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下單後現炒現烘品嚐黃金期賞味期
中深度烘焙咖啡豆種口感豐滿
精品咖啡豆萃掏出迷人的香氣與雄厚
怪異牛皮站立袋+透氣閥收藏簡捷

咖啡包裝一向對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾，目前的包裝選用台灣優良牛皮紙封面、鋁箔膜內襯，一共3層，無味無毒，防光照、防潮，帶有優質單向透氣閥，這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆！
咖啡袋的質地很主要，不敷堅固，帶向透氣閥質量不佳，都會致使袋子在運輸過程當中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法經由過程透氣閥排除兒崩裂包裝袋......，所以，選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的對峙。

把口腔裡的香氣再從鼻子裡呼出來，氣味十分充分。可是又怕太多咖啡因纏身，又不想喝人工處理低咖啡因的奇異咖啡味，目前您可以安心的享受咖啡又不怕咖啡因攝取過量了。我們所享受的並非只是一杯咖啡那樣簡單，還有咖啡所帶給我們的那寧靜的一刻。
目前市道市情上所見的低因咖啡是以化學萃取法或物理二氧化碳臨界萃取法去除咖啡因，過程當中會一併帶走若干咖啡中的芬芳物資，除風味不佳外，亦可能殘留化學藥劑。
健康的來由，比什麼都主要！當您的身體無法承受正常咖啡因含量的刺激，而又沒法捨卻這一份咖啡濃情時，低咖啡因咖啡的泛起，無疑為您找到了繼續品嚐這份甘旨的理由。

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也許你會嫌它太蠻橫，因為它會以最快的速度佔據你的味蕾、你的思維乃至靈魂。
發源於1965年自衣索比亞索獲得的品種，在歷經13年的研究以後，終於頒發了這款天然低因咖啡。
怪異的香味，喝下去後，香味佈滿全部口腔。
同時也不要擔心低因咖啡會侵害咖啡原本的香味，去除的咖啡因只是帶走了部份咖啡因產生的苦，而最大限度的保存了原本的芳香與甘旨，所以，請縱情的享用您的這杯低因咖啡吧！

全世界唯一的自然低因品種：佈滿大地氣息，是極受歡迎的咖啡品種。
Daterra Opus 1世界第一款自然低咖啡因的咖啡豆
無基因改造、無化學處理，只含1%咖啡因，因此得名神奇一號。

Haccp與SGS兩重保障健康的咖啡包裝

咖啡單品豆一般養豆3-5天，烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4天時候。在烘焙這條路上，我們會一向起勁鑽研下去確保咖啡烘焙的不變度！

為什麼要下單後烘焙，下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時恰是咖啡豆最好飲用期的開始；咖啡豆和紅酒一樣，都要養一樣，醒一醒，才能得到最好的口感。
咖啡烘焙有點雷同做菜，對原料的瞭解、對工具的熟習、對火候的掌控；咖啡也一樣，要瞭解豆子的特點，瞭解烘焙機的特征，瞭解什麼時刻豆子脫水竣事、什麼時辰加溫進一爆、進二爆是加火照樣減火…還得注意天氣溫度…橫豎各類因數都需要熟習瞭解，這些個各個方面都影響著咖啡的烘焙質量。

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店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

本店不會以次充好，不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。非論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆，我們都邑事前挑一挑，烘焙終了後也會再挑一挑。

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幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者，2004年正式開始接觸咖啡，到目前已結識了很多志同志合的伴侶。

在這些朋友身上學到了良多，關於咖啡、關於做事、關於做人......
店內生豆來至全球各地，有優質的貿易豆，有品質上佳的莊園豆，還有COE超凡一杯的精品豆。這是我們的許諾，也是我們的原則，不以次充好，不賣假貨。

偶然推出100g包裝的特質精品豆。

店內出售的熟豆，一般規格都是227g／半磅或454g／1磅。

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咖啡保留

4.咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好，而且每次開封後要儘快關上，以削減豆子與空氣相遇的機遇，另外，也能夠將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中，或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐，若是有乾燥劑的話也可以放一包在罐子內，以確保罐內乾燥。

1.購買到好的咖啡豆後，應放在不受陽光照耀，且溫、濕度低的場所，因為十分困難乾燥烘焙好的豆子，很容易産生隨著濕氣而吸進異味的危險。
3.不管采辦到的咖啡豆外包裝做得多好，都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好（最好在開封後2個月內將其飲用終了），還要配合陽光、溫度前提，將其保存在陰涼地方，還要注意保質期，如許保留才完全不會有問題。
2.咖啡豆應貯存在乾燥、陰涼的處所，一定不要放在冰箱的保鮮箱裡，以避免吸收濕氣，要放在冰箱的冷凍櫃，冷藏是咖啡豆保鮮的最終手段，冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃，從冷凍櫃拿出時，需要避免冰凍部分化開而使袋中咖啡豆受潮。別的，也不要存放在濕潤的庫房內，而且溫度以常溫為宜，若是寄存在高溫多濕的場所，就要注意換氣。
6.烘焙過的咖啡豆，影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」，所以要能節制與空氣接觸時間，降低溫度，連結較低的濕度，放置於不見光的地方，或是寄存在密封容器中。